Sälens Fjällbryggeri
Köksbryggeri på Gustav Grill & Bar i Sälen. Brygger 50 liters satser i köket på en braumeister. Bryggaren Pelle Hoffman har vunnit flera priser i svenska mästerskapen för hembryggning.
Info
Var: Sälen (Gustav Grilla & Bar)
Grundat: 2012
Grundare: Pelle Hoffman, kock, som, ölbryggare och delägare i tillsammans med Magnus Engström.