Modernist brewery

Modernist Brewery ligger i Stockholm och består av fem personer, tre nationaliteter och en gemensam passion för bryggning och kreativt tänkande. Vi tillämpar det vi lärt oss som experimentella forskare, ingenjörer och kreativa när vi arbetar i bryggeriet och när vi uppfinner nya ölsorter. Öl från oss skall vara ny och annorlunda.

Vi är en del av konstnär- och designkollektivet Plattform, som ligger i Färgfabriken i industrihamnområdet i Liljeholmen. Byggnaden, Färgkontoret, har använts av färgfabriken Beckers. Nu upptar vårt bryggeri det som en gång var matsalen och köket.

Modernists öl är handgjorda och kommer från vår egen nyfikenhet och kärlek till det experimentella. Bryggeriet är specialbyggt av oss för att underlätta vår vision om hur man gör en modern öl.

Info

Grundat: 2013
Var: Stockholm